Миксеры

Миксеры для дома и мини-пекарни в каталоге интернет-магазина СОХО.ru

• ручные – каждый прибор оснащен съемными венчиками или крюками и подходит для легких задач, например взбивания яиц, сливок, замеса жидкого теста, приготовления муссов. Такая бытовая техника имеет небольшие размеры и легко помещается в шкаф на кухне;
• стационарные – имеют больший вес и размеры, укомплектованы объемной чашей. Миксер не нужно держать, как ручной;
• планетарные – имеют более сложное устройство, насадка вращается одновременно вокруг своей оси и по кругу, подобно планетам. Такая система  позволяет вымешивать по всему объему чаши. Планетарный миксер более мощный, в комплект входит больше насадок, крышка.

Как выбрать миксер

• мощность – чем выше, тем быстрее прибор взбивает продукты, лучше способен справиться с густым тестом, а также дольше время его работы без перерывов;
• количество скоростей – низкие скорости подойдут для аккуратного перемешивания, а высокие – для быстрого и пышного взбивания густой консистенции;
• материал корпуса – пластиковые модели не подвержены коррозии и легкие, металлические прочнее.